ENSALADAS

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ENSALADAS

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Ensalada de queso de cabra

Lechuga francesa en forma de flor con nueces cristalizadas, queso de cabra, manzana y rábano con aderezo de cítricos de la casa

$290

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Ensalada de atún phuket

Combinación de lechugas frescas, menta, cilantro, ensalada de pimientos, jicama y mango con medallones de atún aleta amarilla sellados en su costra de ajonjolí bicolor, coulis de mango y vinagreta tai

$340

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Ensalada de pulpo a las brasas

Ensalada de pulpo en trozos cocidos lentamente al carbón servidos con jitomate, aguacate y vinagreta de aceite de oliva al ajo

$490

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Ensalada Thai con camarón tempura

¡Una explosión de sabores! con una vinagreta de chile serrano rojo y camarones estilo tempura

$390

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