Mex-Thai Fusion
Cocina de autor
Desde 2006
Fusionamos lo mejor
de dos grandes culturas
Hemos escogido los mejores platillos que ofrecen las extraordinarias combinaciones de sabores que imagina la cocina de Tailandia y los hemos fusionado con la alta gastronomía mexicana para crear un nuevo concepto gastronómico de fusión: la comida Mex-Tai.
La comida Mex-Tai tiene el atrevimiento de mezclar lo picante. lo ácido, lo dulce, lo salado y lo amargo; con resultados que sorprenden al estallar en el paladar. Todos los ingredientes que utilizamos son originales y los productos son frescos y de primera calidad.”
Chef Embajador de México, innovador, visionario y creador de conceptos exitosos, sólidos y posicionados en el mercado. Su nombre representa el prestigio de una familia gastronómica con más de 4 décadas de excelencia en la calidad de los platillos y servicio.
Eduardo es empresario y creador de varios exitosos conceptos como:
Zibu y Mario Canario, Acapulco
Zibu, Guadalajara
Zibu Allende y Yintony Bar, San Miguel
Mar del Zur y Zatziki, Monterrey