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Cocina de autor

Desde 2006 

Fusionamos lo mejor

de dos grandes culturas

Hemos escogido los mejores platillos que ofrecen las extraordinarias combinaciones de sabores que imagina la cocina de Tailandia y los hemos fusionado con la alta gastronomía mexicana para crear un nuevo concepto gastronómico de fusión: la comida Mex-Tai.

 

La comida Mex-Tai tiene el atrevimiento de mezclar lo picante. lo ácido, lo dulce, lo salado y lo amargo; con resultados que sorprenden al estallar en el paladar. Todos los ingredientes que utilizamos son originales y los productos son frescos y de primera calidad.”

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Eduardo

Palazuelos IG

Chef Embajador de México, innovador, visionario y creador de conceptos exitosos, sólidos y posicionados en el mercado. Su nombre representa el prestigio de una familia gastronómica con más de 4 décadas de excelencia en la calidad de los platillos y servicio.

 

Eduardo es empresario y creador de varios exitosos conceptos:

Zibu, Acapulco.

Mario Canario, Acapulco.

Zibu Allende y Yintony Bar, San Miguel.

Mar del Zur, Monterrey.

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